הדרום תעשיות מזון בע"מ

מפעל 'הדרום' הוקם בשנת 1947 והוא המפעל המוביל בארץ בייצור מוצרי מזון המיועדים להעשרת מוצרי מאפה, מוצרי חלב וגלידה, מעדני פרי, קונפיטורות ועוד.

הניסיון בענף מתפרש על פני מעל לשישים שנות פעילות בהן שקדה החברה על שכלול מתמיד של הידע, המקצועיות והטכנולוגיות של תהליך הייצור.

מחלקת הפיתוח במפעל קשובה ועומדת לרשות הלקוחות המעוניינים בפיתוח מוצרים לפי דרישות מיוחדות. במפעל עובדים כל העת לפיתוח...
צור קשר
 
 
 
שדה המסומן ב* הינו שדה חובה
מוצרי החברה
ריבות וקונפיטורות
  • קרא עוד
    במפעל מייצרים ריבות וקונפיטורות במגוון טעמים ובאיכות מעולה. הריבות והקונפיטורות משמשות לממרחים, מעדני פרי, מוצרי מאפה ועוד.

    הקונפיטורות מיוצרות תוך שימוש באחוז פרי גבוה, בטעם ביתי, בטכנולוגיה ייחודית ל"הדרום".
    ניתן לייצר את המוצר על בסיס פרוקטוזה / מופחת קלוריות.
ריבות וקונפיטורות
פירות מסוכרים
  • קרא עוד
    הפירות המסוכרים מתאימים למגוון רחב של שימושים:
    בתעשיית הממתקים - לממתקי שוקולד.
    בתעשיית המאפה - להעשרת עוגות ולקישוט.
    בתעשיית החלב והגלידה - כתוספות למוצרים.
פירות מסוכרים
מליות למוצרי מאפה
  • קרא עוד
    מלית על בסיס פרי, מלית בטעמים מיוחדים, טעמים מיוחדים

    כל המליות מתאימות לשימוש במוצרים מוקפאים.
    ניתן לייצר את המוצרים על בסיס פרוקטוזה/מופחת קלוריות
מליות למוצרי מאפה
תעשיות חלב וגלידות
  • קרא עוד
    מגוון מוצרים מבוססי פרי לשימושים רבים בתעשיית החלב והגלידה.

    המוצרים מוצעים במרקמים שונים, וניתן לייצרם על בסיס פרי שלם, פרי חתוך או מחיות פרי. כמו כן ניתן לייצר את המוצרים בהתאמה למוצרי דיאט.
תעשיות חלב וגלידות
רטבים וסירופים
  • קרא עוד
    רטבי הפירות והסירופים מתאימים לשימוש בתעשיית המאפה, תעשיית החלב והגלידה, ושימושים מגוונים נוספים. המוצרים מיוצרים בריכוזים שונים של כמות פרי ובטעמים מיוחדים לפי דרישות הלקוח.

    טעמים - שוקולד, מייפל, תות שדה, לימון, פסיפלורה, דובדבן, שושנים, קרמל ועוד
רטבים וסירופים
 IQF פירות קפואים
  • קרא עוד
    פירות קפואים IQF
IQF פירות קפואים
מוצרים נוספים
  • קרא עוד
    מתק - תחליף דבש המתאים לתעשיית המאפה.
    פונדט - מתאים לציפוי וקישוט עוגות ומאפים.
    רחת לוקום - מתאים כמילוי לתעשיית המאפה.

    מחלקת הפיתוח במפעל עומדת לרשותכם לפיתוח מוצרים נוספים בהתאם לדרישותיכם המיוחדות, וכן לפיתוח מוצרים תוך שימוש בסוגי פרי נוספים.
מוצרים נוספים